Ja, die Navis mit Geschwindigkeitsanzeige passen diese während der Fahrt erst mehr oder weniger verzögert an. Das gilt fürs Beschleunigen genauso wie fürs Bremsen. Wenn man erst mal eine relativ konstante Geschwindigkeit erreicht hat (wie beim Tempomaten), sollte die Navi-Anzeige relativ stimmig sein.
Statt eines portablen Navis kann man auch eine Smartphone-App nehmen. Gleiches Verhalten.